協會通訊

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編後語


作者:王慧珍

臺大學士後護理學系
王慧珍助理教授

陳晶瑩醫師撰寫的”營養與憂鬱”,文章中論述巨量營養素 (醣類、蛋白質、脂肪)與微量營養素(維生素C、E、D、B、鎂、鋅、硒、鐵)和憂鬱症的相關係,並介紹各類營養素存在的不同食物類型。即避免高糖,攝取含色胺酸、酪胺酸的蛋白質飲食與Omega-3脂肪酸飲食可減少憂鬱症狀。地中海飲食(Mediterranean diet): 以水果、蔬菜葉子、堅果、豆科植物為最大比例,配合適量魚、乳製品、紅酒,再輔以相當少的肉,可減少憂鬱症狀。

楊聰財醫師撰寫的”營養與抗憂鬱”,文章中論述憂鬱症是涉及多因子疾病,大腦神經傳導物質失衡、內分泌異常、慢性發炎與腸道菌相失衡等因子。探討憂鬱理論、疾病機轉、營養治療與實證研究四大面向。並介紹案例研究,即營養干預介入在臨床應用與成效。也建議臨床應用與實務對策包括憂鬱症患者應進行營養評估、健康飲食結合心理衛生教育與多學科合作建立整合治療系統。我摘要如下圖:

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